采收,干燥,切片,加热,研磨,混合,灌装,包装——食品生产过程中有许多工艺步骤,需通过机器设备自动化处理,必须遵守机械安全指令和标准。
此外,在选择用于人机界面的安全开关设备或指令装置时,必须考虑到食品行业在其它领域的应用要求。
卫生设计
卫生是食品加工行业的一个重要关键问题。根据严格定义的“卫生设计”,按应用可分为四个卫生区域:
干燥区域(非接触区;防止污物污染)
飞溅区域(食物会飞溅出来;操作员触摸食物和机器;有污染或交叉污染的风险)
潮湿区域(细菌污染风险高,使用化学清洗或热水清洗的低压清洗)
腐蚀性区域(更高的污染风险,频繁地使用热蒸汽或腐蚀性清洁剂进行高压清洗)
耐温性
自动化有时在低于冰点的工作环境下进行,而更多环节无法避免地发生在高温环境下,如蒸发、均化、干燥、冷凝、蒸馏。
用于这些过程的开关设备必须能够承受高温和低温。
特定分支的认证
面向食品加工行业机器设备的具体特点,在不同的法规中有相关规定,这些法规涉及到单个设备或其他部件,并且在一定程度上要求严苛。包括以下标准的规范和认证:
EN1672-1和EN1672-2
Ecolab
EHEDG
FDA
长寿性和适用性
在食品生产中,机械和设备通常循环时间短、三班制工作以及设备互连,预期可用率也相应很高。
施迈赛开关设备满足这些要求,能经受各种恶劣环境下的应用测试。
防爆保护
如果灰尘/空气比率在爆炸极限内,则有机粉尘就会存在爆炸危险。因此,必须遵守粉尘防爆指令,例如灌装、装瓶和储存粉状食品以及其主要产品(面粉,烘焙混合物,布丁粉、咖啡和可可粉)时。
施迈赛集团为自动化和机器安全提供全套的开关设备,所有设备均经过ATEX和IECEx指令的防爆测试和认证。
安全防护监控
AZM 300 电磁安全锁
高防护水平的智能门监控,依据ISO14119
在右铰链门和左铰链门对称安裝
一个型号,三个操动方向,旋转门和滑动门均可用
防护等级IP69
门错位高容差
锁紧力1150N,可切换锁定力(25N/50N)
PLe/Cat.4,依据ISO13849-1/SIL3,依据IEC 61508
31个设备的串联布线,不降低安全等级
超过30,000种不同产品编码
串联诊断
通电上锁或通电开锁
操动件或线圈锁定监控
集成AS界面、AS-i电源、AUX电源
紧急释放-N用于危险区域外部
紧急出口-T用于危险区域内部
RSS 260 安全传感器
高防护水平的智能无触点门监控
根据ISO 14119,编码等级为“高”,带单独的RFID代码
三种不同编码,防止人为篡改设置
紧凑且精致优雅的设计
安装简便,无附加角度
通过不同目标实现通用应用,用于典型安装
串联连接的同时保持安全水平和诊断能力
可选集成AS界面
提供三种不同操动件
PS 116 限位开关系列
PS116,PS2xx和PS3xx系列
紧凑的金属和热塑外壳
连接电缆或连接插头M12,侧面或底部
易于替换的不同操动件,可15°一间距来调整操动杆的方向
操动件在8×45°内实施安装
防护等级达IP66/IP67
缓动1常开触点/1常闭触点
冗余关断强制断开常闭触点,并附加信号触点
SLC/SLG 420/440/445 安全光幕和光栅
由于功能多样性,可适应任何应用:消隐、循环操作、物体消隐、双重确认
使用单个按钮进行参数化,无需外部辅助工具(电脑/软件)
传感器剖面在**机械负载下提供***佳保护
设置集成辅助,减少安装工作并降低成本
集成化设计,无需额外工具即能设定参数
高防护等级IP67
可选集成式AS-i安全工作总线
分辨率14mm…30mm
范围0.3m…20m
区域保护
适用于PLe/SIL 3应用
急停指令装置
依据IEC 60947-5-5,EN ISO 13850标准
符号列表可选保护盖V4A
波纹管:白色、黑色、蓝色
施迈赛安全技术服务
tec.nicum是Schmersal的安全技术服务部门。为客户提供专业的、制造商中立的建议,并为公司的机器安全设计提供支持。该服务包括四个部分:培训、咨询、技术规划和实施。
如需了解更多SCHMERSAL施迈赛开关相关产品信息,请登录:http://chinaschmersal2.gongboshi.com/
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